Um novo bar Vermuteria e Tapas está abrindo no Lower East Side

Pan con tomate em Carlotta no Lower East Side

A Orchard Street tem um novo lugar para beber e comer pequenos pratos.

Carlota, um bar de tapas e vermuteria abrirá na 14a Orchard St. na terça-feira, 12 de setembro.

O espaço terá uma sala de jantar íntima com 32 lugares, banquetas clássicas e paredes de tijolos expostos. Uma área de bar com 10 lugares e mesas limitadas na calçada também oferecerão opções de assentos aconchegantes e o ambiente de uma praça espanhola.

Com tons ricos, elementos retro, iluminação quente e pinturas cativantes, a decoração de Carlota inspira-se no realizador e argumentista espanhol Pedro Almodóvar e na essência das suas personagens icónicas.

Fora de Carlota na 14a Orchard St.

O menu de bebidas de Carlota é selecionado para criar bares de tapas espanholas discretos e cheios de energia. É oferecido serviço de vermute em 10 garrafas diferentes, juntamente com sangria fresca e coquetéis. Para comer, os destaques do cardápio incluem clássicos espanhóis como croquetas de jamon serrano, patatas bravas com aioli de pimentão, boquerones com filé de anchova branca e polvo ala plancha. Alguns pratos também terão um toque nova-iorquino e global, como o pan con tomate no Sullivan Street Bakery Bread, o chouriço katsu sando e o bacalhau grelhado com espuma de batata e cebola caramelizada.

O Carlota estará aberto às terças e quartas das 17h00 às 23h00, de quinta a sábado das 17h00 à 1h00, com happy hour diário das 17h00 às 19h00.